閃蒸干燥機是-種帶有旋轉粉碎裝置的豎式流化床干燥設備，主要用于膏糊狀物料的干燥。其主體為一個圓筒形干燥室，由底部的粉

碎流化段、中部干燥段和項部分級段組成，能同時完成物料的粉碎、干燥、分級等操作。閃蒸干燥機具有以下結構特點:

(1)干燥室底部為裝有攪拌器的倒錐形結構。倒錐形結構使熱空氣流通截而白下而上不斷擴大，底部氣速高，上部氣速低， 從而使

下部的大顆粒與上部的小顆粒都能處于良好的流化狀態。倒錐形結構還縮短了攪拌軸懸臂的長度，增加了運行的可靠性。

(2)干燥室上部設有分級環。分級環的作用主要是使顆粒較大，或沒完成干燥的物料與合格產品分離，不合格產品擋在干燥室內，能

有效地產品的粒度和水分要求。

(3)干燥系統為封閉式。干燥過程連續化操作，加料量、熱空氣溫度、產品粒度可以在一定范圍內自行控制，從而了干燥產品

的各項指標。

(4)集粉碎、干燥、分級為一體。設備功能優化，結構緊談，占地面積小。閃蒸干燥機是流化技術、旋流技術.噴動技術及對流傳熱技術的

優化組合，大大簡化了生產工藝流程，節省了設備投資和運轉費用。根據閃蒸干燥機的結構特點，工作過程分為粉碎、氣固接觸、干

燥、分級四個階段，其工作原理是:在物料進入干燥機后立即被攪拌漿葉和氣流的粉碎，以增加物料的分散度和單位體積濕物料的表面

積。由于攪拌器把物料粉碎并產生彌散作用，同時進入干燥室的熱空氣也處于高度的湍動狀態，很快達到氣固混合，使塊狀物料處于良好

的流化狀態而被熱空氣包圍。在物料與熱空氣之問進行傳質傳熱的干燥過程中，大部分水分在這一階段燕發掉。物料受到粉碎和水分蒸發

后，浮力大于重力，物料向上運動，進入分級器。物料在氣體的夾帶下螺旋上升，在離心力的作用下，物料粒徑小的在內環，較大較濕的

在外環。小顆粒在水分達到要求時被氣體從干燥室中心處帶出，較大較濕顆粒繼續粉碎干燥，從而產品的含水量和粒度均勻。